In die 2021-sensus van bevolking wat deur Statistics Canada uitgevoer is , het Lac-Saint-Joseph 'n bevolking van304 woon in167 daarvan334 totale private wonings, 'n verandering van 16,9% van sy 2016-bevolking van260 . Met 'n landoppervlakte van 33,65 km 2 (12,99 vk myl), het dit in 2021 'n bevolkingsdigtheid van 9,0/km 2 (23,4/vk myl) gehad. [5]