Energie homeostase

In biologie is energiehomeostase , of die homeostatiese beheer van energiebalans , 'n biologiese proses wat die gekoördineerde homeostatiese regulering van voedselinname (energie-invloei) en energieverbruik (energie-uitvloei) behels. ^{[1] [2] [3]} Die menslike brein, veral die hipotalamus , speel 'n sentrale rol in die regulering van energiehomeostase en die opwekking van die gevoel van honger deur 'n aantal biochemiese seine te integreer wat inligting oor energiebalans oordra. ^{[2] [3] [4]} Vyftig persent van die energie van glukosemetabolisme word onmiddellik na hitte omgeskakel. ^[5]

In die VSA word biologiese energie uitgedruk deur gebruik te maak van die energie-eenheid Kalorie met 'n hoofletter C (dws 'n kilokalorie), wat gelyk is aan die energie wat nodig is om die temperatuur van 1 kilogram water met 1 °C (ongeveer 4,18 k J ) te verhoog. ^[6]

Die eerste wet van termodinamika bepaal dat energie nie geskep of vernietig kan word nie. Maar energie kan van een vorm van energie na 'n ander omgeskakel word. Dus, wanneer 'n kalorie voedselenergie verbruik word, vind een van drie spesifieke effekte binne die liggaam plaas: 'n gedeelte van daardie kalorie kan gestoor word as liggaamsvet , trigliseriede of glikogeen , oorgedra na selle en omgeskakel word na chemiese energie in die vorm van adenosientrifosfaat (ATP – 'n koënsiem ) of verwante verbindings, of as hitte versprei . ^{[1] [5] [7]}

Energie-inname word gemeet aan die hoeveelheid kalorieë wat uit voedsel en vloeistowwe verbruik word. ^[1] Energie-inname word gemoduleer deur honger, wat hoofsaaklik deur die hipotalamus gereguleer word , ^[1] en keuse, wat bepaal word deur die stelle breinstrukture wat verantwoordelik is vir stimulusbeheer (dws operante kondisionering en klassieke kondisionering ) en kognitiewe beheer oor eetgedrag. ^{[8] [9]} Honger word gedeeltelik gereguleer deur die werking van sekere peptiedhormone en neuropaptiede (bv. insulien , leptien , grelin, en neuropeptied Y , onder andere) in die hipotalamus . ^{[1] [10]}

Energiebesteding is hoofsaaklik 'n som van interne hitte wat geproduseer word en eksterne werk. Die interne hitte wat geproduseer word, is op sy beurt hoofsaaklik 'n som van basale metaboliese tempo (BMR) en die termiese effek van voedsel . Eksterne werk kan geskat word deur die fisiese aktiwiteitsvlak (PAL) te meet. ^{[ verwysing benodig ]}

Die Stelpunt-teorie , wat die eerste keer in 1953 bekendgestel is, het gepostuleer dat elke liggaam 'n voorafgeprogrammeerde vaste gewig het, met regulatoriese meganismes om te vergoed. Hierdie teorie is vinnig aangeneem en gebruik om mislukkings in die ontwikkeling van effektiewe en volgehoue ​​gewigsverliesprosedures te verduidelik. 'n Sistematiese oorsig van 2019 van veelvuldige gewigsverandering-intervensies op mense, insluitend dieet , oefening en ooreet, het sistematiese "energieke foute", die nie-gekompenseerde verlies of toename van kalorieë, vir al hierdie prosedures gevind. Dit wys dat die liggaam nie presies kan vergoed vir foute in energie-/kalorie-inname nie, anders as wat die Stelpunt-teorie veronderstel, en moontlik beide gewigsverlies en gewigstoename soos vetsug verduidelik.. Hierdie oorsig is uitgevoer op korttermynstudies, daarom kan so 'n meganisme nie op die lang termyn uitgesluit word nie, aangesien bewyse tans oor hierdie tydraamwerk ontbreek. ^{[11] [12]}